une petite grillade, un barbecue, pensez aux épices.....
LES SELS AROMATISES SONT LA...
VENEZ LES DEGUSTER
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Découvrez des Senteurs et des Saveurs
d’ici et d’ailleurs
Mettez de l'exotisme dans vos plats
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Les épices sont des parties de plantes aromatiques à la saveur forte ou des préparations,notamment des mélanges faits à partir de ces plantes.
Elles sont utilisées en petite quantité en cuisine comme conservateur, assaisonnement ou colorant. Ce sont pour la plupart des produits exotiques.
Les épices étaient parmi les produits commerciaux les plus coûteux durant l'Antiquité et le Moyen Âge. Un grand nombre d'épices étaient employées autrefois en médecine.
Le sel et la fleur de sel sont des aliments naturels issus d'une lente alchimie entre l'eau de mer, l'argile des marais, le soleil et le travail de l'homme. Le gros sel ou sel gris a cristallisé au fond des bassins, ce qui lui donne sa teinte et sa richesse en oligo-éléments (plus d'une centaine ). La fleur, elle a été cueillie à la surface des "oeillets" les plus beaux soirs d'été, dont elle a gardé un tendre parfum de violette.
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